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# Cap Créole

Une délicieuse histoire d'amour avec le goût des Antilles !

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- [L'aventure Cap Créole](https://www.capcreole.com/laventure-cap-creole/) - L'aventure Cap Créole Née en Côte-sous-le-vent de la Guadeloupe en 1996, l’un des spots de pêche hauturière les plus réputés des Antilles, Cap Créole c’est au départ, l’idée de fumer le poisson de la pêche locale pour le plus grand plaisir des restaurants locaux et des copains ! Rapidement Cap Créole s’est imposée comme la
- [Le coin des pros](https://www.capcreole.com/le-coin-des-pros/) - Catalogue CHR Une gamme pensée pour les professionnels exigeants En grande surface et dans nos boutiques en Guadeloupe et en Martinique Plus de 100 références issues de la mer et de la terre, élaborées avec un savoir-faire unique.Recettes exclusives, régularité, sécurité alimentaire, traçabilité…tout est conçu pour répondre aux standards les plus stricts et faciliter votre
- [Poissons fumés tranchés](https://www.capcreole.com/poissons-fumes-tranches/) - Nos poissons tropicaux fumés et tranchés Sublimez vos salades fraicheur ou vos toasts ! 6,85 € Marlin au Rhum Vieux Fumé. Tranché, sur plaque. Fines tranches de Marlin délicatement marinées au rhum vieux et fumées Sac sous vide – 100 g Ajouter au panier 6,85 € Marlin Sauce Antillaise Fumé. Tranché, sur plaque. Fines tranches de Marlin délicatement
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## Popote

- [Nuggets de Daurade Cap Créole](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/nuggets-de-daurade-cap-creole/)
- [Dips de crudités & rillettes de Marlin](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/dips-de-crudites-rillettes-de-marlin/)
- [Samoussas de rillettes de Thon au poivre Vert](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/samoussas-de-rillettes-de-thon-au-poivre-vert/)
- [Steak de Daurade en écaille de chorizo](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/steak-de-daurade-en-ecaille-de-chorizo/)
- [Ravioles de Lambi au Beurre de Basilic](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/ravioles-de-lambi-au-beurre-de-basilic/)
- [Œufs aux rillettes de marlin façon Mimosa](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/oeufs-aux-rillettes-de-marlin-facon-mimosa/)
- [Carpacio de Marlin aux crudités](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/carpacio-de-marlin-aux-crudites/)
- [Burger de la mer croustillant au thon & bacon](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/burger-de-la-mer-croustillant-au-thon-bacon/)
- [Guacamole Burger de Daurade & Bacon de poisson fumé](https://www.capcreole.com/idees-popote-recettes/guacamole-burger-de-daurade-bacon-de-poisson-fume/)

## Produits

- [Thazard fumé & tranché, sur plaque](https://www.capcreole.com/produit/thazard-fume-tranche-sur-plaque/) - Fines tranches de Thazard délicatement assaisonnées et fumées
- [Thon fumé & tranché, sur plaque](https://www.capcreole.com/produit/thon-fume-tranche-sur-plaque/) - De fines tranches de Thon délicatement assaisonnées et fumées.
- [Marlin voilier fumé & tranché, sur plaque](https://www.capcreole.com/produit/marlin-voilier-fume-tranche-sur-plaque/) - Fines tranches de Marlin Voilier délicatement assaisonnées et fumées
- [Marlin au Rhum Vieux fumé & tranché, sur plaque](https://www.capcreole.com/produit/marlin-au-rhum-vieux-fume-tranche-sur-plaque/) - Fines tranches de Marlin délicatement marinées au rhum vieux et fumées
- [Marlin fumé & tranché, sur plaque](https://www.capcreole.com/produit/marlin-fume-tranche-sur-plaque/) - De fines tranches de Marlin délicatement assaisonnées et fumées.
- [Marlin Sauce Antillaise fumé & tranché, sur plaque](https://www.capcreole.com/produit/marlin-sauce-antillaise-fume-tranche-sur-plaque/) - Fines tranches de Marlin délicatement marinées à la sauce antillaise et fumées
- [Rillettes de Daurade Coryphène au citron vert et pointe de wasabi](https://www.capcreole.com/produit/rillettes-de-daurade-coryphene-au-citron-vert-et-pointe-de-wasabi/) - Une légère touche japonisante, pour une découverte gustative exceptionnelle !
- [Rillettes de Thazard au colombo](https://www.capcreole.com/produit/rillettes-de-thazard-au-colombo/) - La rencontre des épices du colombo et du Thazard, un délice !
- [Rillettes de Thon au poivre vert](https://www.capcreole.com/produit/rillettes-de-thon-au-poivre-vert/) - Quand les rillettes de Thon deviennent délicieuses !
- [Rillettes de Marlin](https://www.capcreole.com/produit/rillettes-de-marlin/) - Emblématiques, inimitables et tellement délicieuses !

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