Burger de Daurade à la créole
Temps de réalisation :20 minutes
Difficulté :Facile
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 pains à burger
- 4 steaks hachés de daurade aux herbes Cap Créole
- Un avocat
- 2 tomates
- 4 feuilles de salade
- Sauce chien
- Sel et poivre
Réalisation :
- Cuire les steaks de daurade selon votre goût, saler et poivrer
- Eplucher et couper l’avocat en morceau, couper les tomates en rondelles
- Ouvrir les pains à burger en deux, y mettre une cuillère de sauce chien sur la base, puis y déposer 2 rondelles de tomate, de l’avocat et une feuille de salade
- Superposer le steak de daurade puis successivement salade, tomate, avocat, sauce chien
- Refermer les burgers
- Mettre à four chaud, 150 degrés pendant 5 minutes
- Suggestion : servir les burgers avec des frites de fruits à pain