Burger de Daurade à la créole

Temps de réalisation :20 minutes

Difficulté :Facile

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 pains à burger
  • 4 steaks hachés de daurade aux herbes Cap Créole
  • Un avocat
  • 2 tomates
  • 4 feuilles de salade
  • Sauce chien
  • Sel et poivre

Réalisation :

  • Cuire les steaks de daurade selon votre goût, saler et poivrer
  • Eplucher et couper l’avocat en morceau, couper les tomates en rondelles
  • Ouvrir les pains à burger en deux, y mettre une cuillère de sauce chien sur la base, puis y déposer 2 rondelles de tomate, de l’avocat et une feuille de salade
  • Superposer le steak de daurade puis successivement salade, tomate, avocat, sauce chien
  • Refermer les burgers
  • Mettre à four chaud, 150 degrés pendant 5 minutes
  • Suggestion : servir les burgers avec des frites de fruits à pain