Chiquetaille de Poisson Fumé Créole
Temps de réalisation :30 minutes
Difficulté :Facile
Ingrédients pour 4 personnes
-500 grs de chutes de poisson fumé Cap Créole
-1 oignons, 2 gousses d’ail, cives, piments, thym frais
-10 cl huile de tournesol
Réalisation
-cuire 15 mn dans une casserole d’eau bouillante les chutes de poisson.
-ciselé les aromates
-mixer ou bien chiquetaillez les chutes cuites
-mélanger le poisson, les aromates puis l’huile
-Pour vos sandwichs, tartes, brandades, salades….