Légumes Frais et leurs Rillettes de Marlin

Ingrédients pour 4 personnes

-2 concombres

-2 carottes

-2 endives

-1 salade iceberg

– découper vos carottes et concombre en bâtonnets de même taille

– effeuiller votre endive ainsi que votre salade iceberg

– dresser dans un petit bol la rillettes de marlin pour y tremper vos bâtonnets

– disposer une petite cuillère de rillettes sur le creux de vos feuilles d’endives et d’iceberg

-dresser sur une grande assiette avec le bol au centre.