Samoussas de Rillettes de Thon au Poivre Vert
Temps de réalisation :25 minutes
Difficulté :Facile
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 feuilles de brick carrées
- 300 g de rillettes de thon au poivre vert Cap Créole
- 2 œufs
- 100 g de fromage râpé
- Ciboulette
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Réalisation :
- Badigeonner les 8 feuilles de brick d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau
- Superposer les feuilles deux par deux
- Casser 2 œufs dans un saladier, les fouetter puis ajouter les rillettes de thon ainsi que la ciboulette coupée en petits bâtonnets et le fromage râpé.
- Saler et poivrer
- Disposer le mélange sur les feuilles de brick doublées, puis les refermer en les pliant en triangle.
- Préchauffer le four a 160 degrés et cuire les samoussas sur du papier sulfurisé pendant 10 minutes
- Servir tiède accompagné d’un mélange de salade et d’herbes fraîches
Peut être accompagné d’un côte de provence rosé