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Installés en Guadeloupe sur la côte sous le vent : lieu privilégié de pêche des poissons de haute mer, nous nous sommes spécialisés dans la production de poissons fumés des Caraïbes. Cette situation géographique permet de nous approvisionner en Marlins, Thazards, Thons et Daurades auprès des Pêcheurs de l'île.

Les espèces ont été choisies pour leur saveur et leur goût unique. Après sélection, nous les transformons en poissons fumés selon les méthodes traditionnelles de saumure et de fumaison.

Ainsi, depuis 1996, nous avons élaboré toute une gamme de produits de la mer reconnue sur le plan qualitatif et gustatif. Commercialisée en grandes surfaces (G.M.S.) sous la marque Cap Créole, nous distribuons également une gamme réservée aux exigences de la restauration (C.H.R.).

Sûrs de notre savoir-faire et de la qualité de nos produits, nous vous invitons à les découvrir en espérant qu'un jour vous ayez la chance de les déguster !

Venez visiter nos boutiques de Jarry et Bouillante...

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Rillettes / pâtes / farces

Poissons fumés

Produits traiteur

Filets de poisson

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23 heures

Cap Créole

Petit aperçu du panier garni de notre jeu concours...
On s'en délecte par avance...
A vous de jouer !
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Petit aperçu du panier garni de notre jeu concours...
On sen délecte par avance...
A vous de jouer !

 

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Hummmm, je vais me régaler. Je le souhaite en tout cas.

Bonjour expédiez vous sur la métropole?Merci

2 jours

Cap Créole

Faites plaisir aux mamans ce week-end : pour un repas de fête nous vous proposons des langoustes pêchées en Guadeloupe, à Marie-Galante (au rayon surgelé déjà coupées en 2). ... Voir plusVoir moins

Faites plaisir aux mamans ce week-end : pour un repas de fête nous vous proposons des langoustes pêchées en Guadeloupe, à Marie-Galante (au rayon surgelé déjà coupées en 2).

4 jours

Cap Créole

CONCOURS spécial fête des mères - Un Panier Garni Cap Créole à gagner !
Vous avez jusqu'au dimanche 27 mai minuit pour :
1- Liker la page Cap Créole
2- Déposer un commentaire sur un de nos produits que vous appréciez particulièrement
3 - Croiser les doigts : Le gagnant sera tiré au sort parmi les commentaires lundi 28 mai !
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CONCOURS spécial fête des mères - Un Panier Garni Cap Créole à gagner !
Vous avez jusquau dimanche 27 mai minuit pour :
1- Liker la page Cap Créole
2- Déposer un commentaire sur un de nos produits que vous appréciez particulièrement
3 - Croiser les doigts : Le gagnant sera tiré au sort parmi les commentaires lundi 28 mai !

 

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Les meilleures rillettes de marlin sont chez cap créole, impossible de rater un apéro grâce à son goût inimitable, sa gourmandise et son côté fumé qui réveille les papilles, hummm j'en ai l'eau à la bouche!

Sa robe dorée, ses épices envoûtantes, son petit goût fumé et sa chaire fondante, qui se nappe parfaitement sur mon petit toast de l'apéro, je vous parle de mon produit préféré de chez Cap Créole, les rillettes de Marlin. Mais plus encore car c'est maman chérie qui me les a fait goûter et qui m'en achète à chaque fois que nous passons un moment de gourmandise toutes les deux.

Pour moi le top ce sont les steak de marlin aux herbes, j'en fait des hamburgers plus que succulents! Je dois avoier aussi que mon mari et moi nous sommes des accros du poulet au lambi c'est une tuerie! 👍

🗣🗣Produits Cap créole fait toute la différence par son originalité , sa proposition variée de gouts et de saveurs d'une fine et excellente qualité.Hummmm TROP BON un véritable moment de plaisir.

L'arôme épicé du poivre, du piment et du citron enrobe le Marlin fumé pour en extraire toute sa saveur et créer ainsi un authentique moment de pur plaisir.😋

Miam miam miam lespadon et la rillette de marlin trop délicieux que j'en refoule des que j'ai l'occasion a la maison ainsi cas mon restaurants favoris le jazzy's sur le champs d'arbaud a Basse Terre. Une tuerie qui ce laisse dégusté

La formule du bonheur : Pain toasté Rillettes de marlin Les poissons fumés Beurre salé Des ti punchs Des amis et de la bonne musique ! on aime CAP Cap Créole continuez a nous faire saliver merci

Allez je participe !!! Je croise les doigts pour le carpaccio 😬😬😬😬 Lucie Brillant 😘

Merci à vous d exister car vos saveurs sont inégalables sur le marché mondial... Merci d exister car vos produits vendent notre destination Guadeloupe ,notre poisson local et toute une filière.. CAP CRÉOLE SAVEUR DE GUADELOUPE

Mon bonheur et ma routine, les rillettes de marlin. Un vrai régal.

Comment vous dire....un plaisir gustatif à l état pur Cap Créole ...nous sommes fan de la simplicité authentique et de la qualité hors pair des poissons fumés.

Alors comment vous dire CAP CRÉOLE c’est MAGNIFAÏQUEEEEEEEEEEEEEE Délice des papilles Steak de thon Steak de Marlin aux herbes Steack Marlin Rillette de thon aux poivres Rillette de marlin « THE BEST » Fricassée de LAMBIS POISSON FUMÉS PRETRANCHÉS thazard, marlin, thon Carpaccio de Marlin Et tt le reste 💙💙💙💙💙💙💙💙

Les rillettes de Marlin un pure délice je ne peut m empêcher dans mettre dans mon caddie ...une tuerie. Je les associés facilement avec presque tout.😋

Les rillettes de Marlin tellement bon qu à chaque fois que l heure a sonné des courses c est le plus gros pot que j achète eh oui on ne peut s en passer et c est de mère en fille .on adore ça .dans les pâtes ;en accompagnement d une salade ou dans du pain 😊😊on ne peut s en passer .

J’aime tout : rillettes de Marlin, carpaccio de Marlin, les saucissons de la mer, gratin de christophine, poisson mariné... Cap Créole I Bon 😋 😍

Dès que j'ai goûté j'ai tout de suite adhéré, mes amis aussi !!! Même en Martinique mes amis on raffolé .... pas une sortie sans les fameuses rillettes !

J'abandonne lâchement une tablette de chocolat pour un pot de rillettes de marlin 😂 (ne le dites pas au chocolat)

Les Rillettes de Marlin... Du pain grillé... En en tour de main Le tour est joué...😋😋😋

La formule du bonheur : Pain tout chaud Rillettes de marlin Les poissons fumés Beurre salé Des ti punch Des amis

Le choix est tel qu’on pourrait tenir une semaine avec un repas différent. Merci cap Creole❤️

Les plaisirs simples de la vie : un toast grillé un peu de beurre salé et le marlin fumé cap créole ... vous n'avez plus qu'à déguster !!!

Les rillettes de marlin et le poisson mariné au citron et huile....miam....une tuerie!!!

que choisir tant je me régale chaque fois ! coup de cœur pour le Thon hawaïen, les encornets à la thaï et les algues Wakamé. Et j'ai fait dernièrement un hachis parmentier avec les steaks hachés de dorade qui a eu un franc succès !

Le Marlin mariné citron prêt à manger mais aussi les chatroux cuisinés sans compter les pièces de thon le dimanche midi à la plancha avec des petits légumes . Bref nous sommes des fans de Cap Créole !!!!!

Je like déjà la page ! Je peux jouer quand-même ? Perso, je pourrais vendre mon âme au diable pour le thon à l’Hawaïenne !!! Je kiffe grave ! Mais tout est bon chez Cap Créole, même l’humour de vos pubs ! « Arête de faire ton marlin et baisse d’un thon » ! J’adore aussi le chat coupable 🙂. Continuez ! C’est du bonheur !

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