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Installés en Guadeloupe sur la côte sous le vent : lieu privilégié de pêche des poissons de haute mer, nous nous sommes spécialisés dans la production de poissons fumés des Caraïbes. Cette situation géographique permet de nous approvisionner en Marlins, Thazards, Thons et Daurades auprès des Pêcheurs de l'île.

Les espèces ont été choisies pour leur saveur et leur goût unique. Après sélection, nous les transformons en poissons fumés selon les méthodes traditionnelles de saumure et de fumaison.

Ainsi, depuis 1996, nous avons élaboré toute une gamme de produits de la mer reconnue sur le plan qualitatif et gustatif. Commercialisée en grandes surfaces (G.M.S.) sous la marque Cap Créole, nous distribuons également une gamme réservée aux exigences de la restauration (C.H.R.).

Sûrs de notre savoir-faire et de la qualité de nos produits, nous vous invitons à les découvrir en espérant qu'un jour vous ayez la chance de les déguster !

Venez visiter nos boutiques de Jarry et Bouillante...

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Rillettes / pâtes / farces

Poissons fumés

Produits traiteur

Filets de poisson

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1 jour

Cap Créole

📍 𝗜𝗠𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗡𝗧𝗘𝗦
Suite aux mesures préfectorales concernant le confinement, nous vous informons que vos boutiques Cap Créole Jarry, Bouillante et Saint-François restent ouverts.
Nos horaires d'ouverture sont :
➢ 𝗖𝗮𝗽 𝗖𝗿é𝗼𝗹𝗲 𝗝𝗮𝗿𝗿𝘆 ouvert du lundi au vendredi de 𝟵𝗵 à 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬
𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝗱𝗲 𝟵𝗵 à 𝟭𝟴𝗵.
➢ 𝗖𝗮𝗽 𝗖𝗿é𝗼𝗹𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲 ouvert du lundi au jeudi de 𝟴𝗵 à 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬
𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝗲𝘁 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝗱𝗲 𝟴𝗵 𝗮̀ 𝟭𝟯𝗵 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝟭𝟱𝗵 𝗮̀ 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬
➢ 𝗖𝗮𝗽 𝗖𝗿é𝗼𝗹𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗙𝗿𝗮𝗻ç𝗼𝗶𝘀 est ouvert du lundi au vendredi de 𝟵𝗵 à 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬, 𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝗱𝗲 𝟵𝗵 à 𝟭𝟴𝗵 𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝟵𝗵 à 𝟭𝟯𝗵.
#informations #IMPORTANT #capcréole #Guadeloupe
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📍 𝗜𝗠𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗡𝗧𝗘𝗦
Suite aux mesures préfectorales concernant le confinement, nous vous informons que vos boutiques Cap Créole Jarry, Bouillante et Saint-François restent ouverts.
Nos horaires douverture sont :
➢ 𝗖𝗮𝗽 𝗖𝗿é𝗼𝗹𝗲 𝗝𝗮𝗿𝗿𝘆 ouvert du lundi au vendredi de 𝟵𝗵 à 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬 
𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝗱𝗲 𝟵𝗵 à 𝟭𝟴𝗵.
➢ 𝗖𝗮𝗽 𝗖𝗿é𝗼𝗹𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗶𝗹𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲 ouvert du lundi au jeudi de 𝟴𝗵 à 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬 
𝗲𝘁  𝗹𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝗲𝘁 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝗱𝗲 𝟴𝗵 𝗮̀ 𝟭𝟯𝗵 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝟭𝟱𝗵 𝗮̀ 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬
➢ 𝗖𝗮𝗽 𝗖𝗿é𝗼𝗹𝗲 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗙𝗿𝗮𝗻ç𝗼𝗶𝘀 est ouvert du lundi au vendredi de 𝟵𝗵 à 𝟭𝟴𝗵𝟯𝟬, 𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝗱𝗲 𝟵𝗵 à 𝟭𝟴𝗵 𝗲𝘁 𝗹𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝟵𝗵 à 𝟭𝟯𝗵.
#informations #important #capcréole #Guadeloupe

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5 jours

Cap Créole

🐟 𝗗𝘂 𝗧𝗮𝘁𝗮𝗸𝗶 𝗱𝗲 𝘁𝗵𝗼𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗲 𝘀𝗼𝗶𝗿 ?

Retrouvez nos filets de thon marinés dans une sauce soja, snackés avec des graines de sésame.

Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur... Un pur délice😋!

📍 À découvrir dans vos boutiques Cap Créole Jarry, Bouillante et Saint-François au rayon surgelé.

www.capcreole.com

#capcreole #Guadeloupe #THON #fraimentbon
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🐟 𝗗𝘂 𝗧𝗮𝘁𝗮𝗸𝗶 𝗱𝗲 𝘁𝗵𝗼𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗲 𝘀𝗼𝗶𝗿 ?

Retrouvez nos filets de thon marinés dans une sauce soja, snackés avec des graines de sésame. 

Croustillant à lextérieur, tendre à lintérieur... Un pur délice😋!

📍 À découvrir dans vos boutiques Cap Créole Jarry, Bouillante et Saint-François au rayon surgelé.

www.capcreole.com

#capcreole #guadeloupe #THON #fraimentbon

1 semaine

Cap Créole

𝗥𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗿 🐟

En apéro, en entrée ...
Retrouvez nos délicieuses rillettes Cap Créole de Marlin fumé, Thon, et Thazard 🐟

À découvrir dans vos boutiques Cap Créole Jarry, Bouillante et Saint-François.

www.capcreole.com

#capcreole #Guadeloupe #rillettes #saveurslocales #fraimentbon
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𝗥𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗿 🐟

En apéro, en entrée ...
Retrouvez nos délicieuses rillettes Cap Créole de Marlin fumé, Thon, et Thazard 🐟
 
À découvrir dans vos boutiques Cap Créole Jarry, Bouillante et Saint-François.

www.capcreole.com

#capcreole #guadeloupe #rillettes #saveurslocales #fraimentbon
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