Un pot de rillettes, c’est un savoir-faire antillais. C’est aussi un défi logistique.
Nous faisons vivre le goût authentique des Antilles à travers des spécialités de la mer élaborées avec exigence et passion. Poissons fumés, recettes créoles, produits traiteur : chaque création reflète notre attachement au terroir, à la qualité et au savoir-faire local.
Produire en Martinique, au cœur de la Caraïbe, est une richesse mais aussi un défi. L’insularité implique des coûts logistiques élevés pour l’acheminement de certaines matières premières et intrants indispensables à notre activité.
Dans ce contexte, l’aide au fret UE joue un rôle essentiel. Elle nous permet de maîtriser ces contraintes, de sécuriser nos approvisionnements et de continuer à proposer des produits gourmands, accessibles et fidèles à l’identité culinaire antillaise.
Ce soutien contribue directement à la pérennité de notre activité et au rayonnement des saveurs locales en Martinique.
Mis en œuvre dans le cadre du Programme Opérationnel Martinique 2021-2027, avec le soutien de l’Union européenne et de la Collectivité Territoriale de Martinique, ce dispositif accompagne le développement des entreprises engagées dans la valorisation du territoire.
Pour la période de janvier 2023 à décembre 2024, nous avons bénéficié d’une aide au fret UE d’un montant de 3 370,09 €.